Kallrökt laxröra på Gemsallad

Ingredienser:

1 burk Norums kallrökta laxröra

1 frp gemsallad

2 st avokado

1 burk stenbitsrom

Dill, till garnerning

0,5 citron, skalet

 

Gör så här:

Skär av botten på gemsalladen och separera salladsbladen, skölj noga och torka i en salladsslunga. Dela och gröp ur avokadon, skär dem sedan i mindre kuber. Fyll salladsbladen med kallrökt laxröra och lägg på ett fat. Fördela avokadon på salladsbladen och toppa med en klick stenbitsrom. Garnera sedan med dill och riv över citronskal.

 

Servera och njut!

 

 

Norums Fiskrökeri AB

T. +46 (0)934 - 330 11

E. info(at)norumsfiskrokeri.se